Yemek Menü

Seçilmiş İtalyan peynirleri

Sicak akdeniz sosu, sotelenmiş çeri domates, pesto sos

İnce dilimlenmiş dana bonfile, limon sos, Kapari, roka ve parmesan.

Taze doğranmış dana eti, kapari, frenk soğanı, hardal, bıldırcın yumurta sarısı.

Özel baharatlı dana ince dilimleri, tonnato sos, kapari, turşu soğan, limon sirke

Izgara patlıcan, domates sosu, mozzarella, fesleğen & parmesan.

Tereyağında sotelenmiş karides, sarımsak, kırmızı biber ve Hollandaise sos.

Limon & kekik aromalı çıtır risotto topları; karamelize soğan. Yavaş pişirilmiş dana kaburga, acılı domates sos, parmesan

Kekik & maydanoz aromalı, parmesan, fontal & mozzarella peynirli kroket; parmesan köpüğü & taze otlarla infüze edilmiş yağı.

Çıtır kabak, patlıcan, havuç, karides, kalamar & salsa sos.

Geleneksel İtalyan sebze çorbası, ev yapımı pesto sos & parmesan.

Günün çorbası.

Domates, taze mozzarella peyniri, ev yapimi pesto sos ve çam fistiği

Haşlanmiş patates, ton baliği, kiraz domates, parmesan, limon sos, balzamik glaze

Roka, ince dilim portakal, kiraz domates, parmesan, limon sosu ve balzamik glaze.

Roka, semizotu, kiraz domates, reçel ile firinlanmiş keçi peyniri, ceviz, kuru meyve, limon sos

El yapimi taze makarna, aromatik sebzelerle pişirilmiş bolonez sos, Mozzerella, parmesan, fesleğen İtalyan mutfağının birçok yemeğinde olduğu gibi, kökenleri geçmiş yüzyıllara dayanan lazanya da zaman içinde birçok farklı şekil almış ve bugün bildiğimiz haline evrilmiştir.

Geleneksel bolonez sosu, taze fesleğen, parmesan.

Porcini mantarı, krema & parmesan.

Kalamar, midye, istiridye, karides ve domates soslu klasik deniz mahsullü makarna.

Tereyağı & siyah trüf sosu.

Ricotta & ıspanak dolgulu, bolonez sos, krema & parmesan.

Ricotta ve siyah trüf dolgulu, siyah trüf dilimleri & parmigiano köpüğü.

Ricotta & levrek dolgulu, mascarpone sos, pembe biber & lime kabuğu.

Pecorino kreması & karabiber.

Domates sos, burrata & el yapımı pesto.

Domates sos, kiraz domates, Sarimsak, fırın köfte, parmesan

Domates sos, domates, sarımsak, acı biber, peccorino peyniri

Sotelenmiş jülyen bonfile dilimleri, Çeri domates, roka&parmesan

Sotelenmiş jülyen tavuk dilimleri, Krema, parmesan

Yöresel mantarlar & parmesan.

Kabak kreması.

Izgara tavuk, fırın patates ve mantar sos.

Tavada kızarmış tavuk, biber, sarımsak, domates, zeytin, havuç, kereviz, domates

Fırın köfte, domates sos, kiraz domates, sarımsak ve parmesan

Tavada pişirilmiş levrek, havuç püresi, safranli orzo, haşlanmiş sebze, limonlu beurre blanc

Izgara bonfile, patates püresi veya fırın patates, krema, kırmızı biber&gorgonzola peyniri

Izgara bonfile, patates püresi veya fırın patates, krema, tereyağı, konyak, hardal&tabasco sos

Izgara bonfile, patates püresi veya fırın patates, krema, konyak&biber sos

Uzun saatler pişmiş dana kaburga, karamelize soğan ve hardalli patates püresi, orman meyveli dana gravy sos

Izgara kuzu pirzola, mor havuç püresi, sebzeli kuskus, veloute sos

İtalyan domates sos, buffalo mozzarella, fesleğen, kiraz domates

İtalyan domates sos, bonfile dilimleri, roka, kiraz domates, parmesan

Seçkin beş çeşıt italyan peyniri, porçini mantari, siyah trüf mantari

İtalyan domates sos, mozzarella, sarimsak, soğan, kalamar, karides, midye eti, ton baliği, zeytin, kapari, baharatli yağ

İtalyan domates sos, mozzarella, dana sucuk, rende peynir

İtalyan domates sos, mozarella, hindi füme, mantar, siyah trüf mantari kremasi

İtalyan domates sos, mozzarella, izgara tavuk, sezar sos, parmesan

İtalyan domates sos, mozzarella, dana kaburga

Mascarpone kreması, kahve & konyakla ıslatılmış kedi dili, kakao, kahve çekirdekleri.

Çikolatalı kek, vişne & mascarpone kreması.

Badem unlu ve çikolatalı kek, meyveler & vanilyalı dondurma ile.

Mascarpone kreması, çikolata kreması.

Vanilyalı pandispanya, beze, böğürtlenli vanilya dondurma.

Günlük İtalyan tart çeşitleri

Mevsim meyve tabağı